成熟韻味 極致享受

凍蒜高粱-將顛覆您對傳統中式白酒的刻板印象

布蘭登公爵凍蒜高粱，嚴選台灣雲林縣蒜頭。大蒜被享譽為最佳「養顏聖品」，有解毒、養顏、活血、提神功效。創新技術研發適用之蒸餾設備，其色、香、味， 酒麴的好壞也關係到高粱的香氣與品質，布蘭登酒麴原料採用粉狀生小麥，加水柔勻後填入模具中加壓成塊，酒麴磚的培養製程需花九十天才能培養出完整的酒麴。凡經加熱、發酵、蒸餾等過程，均將轉變或消失。特殊製程可原封不動的保持蒜頭香氣及風味，同時又可去撫存菁，去除不快的雜味。細細品嚐將顛覆您對傳統中式白酒的刻板印象。

精釀-中式白酒

改良中式白酒酒質的一套繁雜製程，透過1+3次的固態/液態蒸餾方式與釀酒師的經驗把關，在過程中既能有效保留中式白酒自然醇厚的酒體與降低對人體有害的甲醇、高級醇與雜醇的成分。再透過二次陶缸陳放，讓酒質交融後更完美的存在，創造出中式白酒的全新體驗。

推薦飲用方式

凍飲

最佳飲用方式，將瓶身放置冷凍庫至少6小時以上，將酒瓶取出倒入凍飲杯中即可飲用，口感圓融醇味，尾韻香氣層層湧出。

品飲1:4完美比例

蒜頭酒與水的完美1:4比例，可讓蒜頭在喉流竄間卻不殘留於唇齒之中，口感更為清爽，尾韻香氣迴盪。